Entre Tunis et Sousse, son nom vient de hammam qui veut dire les bains.

Ayant, au cours des siècles, installé au creux d'un golfe, jardins luxuriants, maisons blanches, citadelle et médina, elle n'eut besoin que de l'oeil de l'artiste pour porter au-delà son message de bien-être et de sérénité.

Ils furent nombreux à succomber à son charme.

De l'un d'eux, la ville hérita d'une somptueuse demeure devenue le Centre culturel international, un haut lieu de la culture en Tunisie.

En été, dans son théâtre construit face à la mer, se produisent des troupes et des artistes de renommée internationale.

Si Hammamet est très fière de la relation privilégiée qu'elle entretient avec les artistes, elle ne l'est pas moins de ce qui contribue à son identité : ses somptueux costumes féminins d'apparat, présents dans un musée et encore portés lors des cérémonies, ses plages de sable fin, son eau transparente et la qualité de ses nombreux hôtels.

L'antique Néapolis se distingue d'abord comme capitale de la céramique.

Ses artisans, dont on peut suivre les étapes de l'activité dans les ateliers - du broyage de la terre à la décoration la plus minutieuse - perpétuent un art qui est aussi une science ornementale.

Les entrelacs des végétaux et arabesques n'ont plus de secrets pour eux.

À l'étai des échoppes, nombreuses dans la médina, vous découvrirez le travail du nattier avec le jonc et l'alfa, et celui des brodeuses qui signent air point de Nabeul les plus belles parures des trousseaux.

Au printemps, l'air est tout imprégné du parfum des fleurs d'oranger que l'on distille pour en faire cette eau qui donne à nos brioches goût si délicat.

Derrière son Fort, cette ville animée et marchande a aussi les bonnes traditions d'une station balnéaire trés appréciée.